Semaine du goût du 11 au 17 octobre 2010Semaine du goût du 11 au 17 octobre 2010

L’EME et l’Ensai ont organisé la venue de chefs locaux.

L’Ensai a participé à la 2^e édition de Chef sur le Campus, un programme visant à sensibiliser les étudiants à manger bien, bon et pas cher. Un show culinaire a eu lieu le 12 octobre dans la cafétéria de l’Ensai. Il était animé par Olliver GERMAIN, chef cuisinier du restaurant « la Chope » de Rennes.
> En savoir plus  – contact : communication@ensai.fr

Ce même jour, l’EME faisait intervenir Pierre Legrand, chef du restaurant LECOQ GADBY sur le thème : goûte la pomme !

Du lundi au jeudi, le restaurant universitaire a proposé des menus d’Asie, d’Afrique, d’Océanie et d’Amérique du sud. Retrouvez le diaporama du panneau d’affichage, le détail des menus, le goût et l’équilibre alimentaire.
> Contact : ru.bruz@crous-rennes.fr

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